マルコ・ヨンケル 1972年 オランダ生まれ。 15歳から菓子職人としてオランダ・ドイツ・フランスの一流菓子店で修行を積む。 1993年 仏ボルドーのチョコレートコンテスト優勝。 2001年よりプリオパレスのデザート&ウェディングケーキを 手がける。 豊かなイマジネーションと経験で、お菓子を輝かせる名パティシエ。
※ お陰様を持ちまして好評の内にバレンタイン チョコレートの販売は終了しました。
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